Re-Fresh Superfoods benbuljong kommer från gräsfodrade svenska kor. Buljongen har en hög proteinhalt (95 procent) och innehåller inga tillsatser eller emulgeringsmedel. Perfekt för personer som äter keto- eller paleokost.
Benbuljongen är frystorkad. Det betyder att vattnet har tagits bort utan att smaken och näringsinnehållet påverkas. Produkten är helt fri från tillsatser. En påse innehåller 450 g frystorkat benbuljongpulver.
Benbuljongen är rik på protein och innehåller alla essentiella aminosyror. Proteinet i buljongen består av kollagen, ett naturligt protein som utgör det mesta av kroppens strukturella sammansättning.
Vem kan äta benbuljongpulver?
Det höga proteininnehållet och frånvaron av kolhydrater gör pulvret idealiskt för alla som vill ha mer protein eller som följer en ketogen diet (paleo, keto, LCHF). Produkten är fri från emulgeringsmedel och andra tillsatser. Pulvret är såklart idealiskt för alla som vill tillsätta benbuljong i maten för smakens och näringens skull.
Benbuljongpulver skiljer sig från den buljong som finns i affären, som mest består av salt och andra tillsatser. Benbuljongpulver är fritt från emulgeringsmedel och är därför lite svårare att lösa upp i kallt vatten. Tips för att undgå klumpar:

• Visa kraftigt, till exempel med en elektrisk lattevisp.
• Häll i en mixer tillsammans med övriga ingredienser – tänk smoothie.
• Häll pulvret i en skål, tillsätt en liten mängd vatten och arbeta till en tjock pasta med till exempel en gaffel. Tillsätt mer vatten senare.

Varje batch testas noggrant och är garanterat fri från tillväxthormoner, antibiotika, bekämpningsmedel, tungmetaller, oönskade bakterier och allergener. Produkten är tillverkad i enlighet med och överensstämmer med alla relevanta lagar på EU- och nationell nivå.